??????.???????
Гильдия консультантов 1С
+ 7 (4872) 710-345
Заказать звонок
Презентация
Скачать
+7 (909) 264 11 62
Telegram
Компания
  • О компании
  • Наши компетенции
  • Руководство
  • Наши награды
  • Партнеры
  • Отзывы
  • Реквизиты
  • Вакансии
  • Вопрос ответ
  • ООО "Гильдия"
  • Согласие на обработку ПДн
  • Политика ГК по 152 ФЗ
Продукты
  • 1С Предприятие
    • 1С:Бухгалтерия 8
    • 1С:Зарплата и Управление Персоналом 8
    • 1С:Управление торговлей 8
    • 1С:Управление нашей фирмой 8
    • 1С:ERP Управление предприятием
    • 1С:Комплексная автоматизация 8
  • Отраслевые решения
    • Производство
    • Услуги
    • Отраслевые и специализированные решения 1С:ERP
    • Автобизнес
    • Магазины
    • Недвижимость
    • Общепит
    • Складской учёт
    • Предпринимательская деятельность
    • Банковская деятельность
    • ЖКХ
    • Делопроизводство
    • Инвестиции
    • Аудит и консалтинг
    • Страхование
    • Туризм
    • Управление взаимоотношениями с клиентами
    • Здравоохранение
    • Сельское хозяйство
  • 1С:ERP
    • Пищевая промышленность
    • Топливно-энергетический комплекс
    • Машиностроение
    • Металлургия
    • Переработка отходов и вторсырья
    • Химическая и фармацевтическая промышленность
    • Издательства и полиграфия
    • Производство строительных материалов
    • Горнодобывающая промышленность
  • Решения 1С для бюджетных организаций
  • Битрикс 24
  • 1C:Fresh
Услуги
  • Внедрение 1C:ERP
  • Внедрение и настройка программ 1С
  • 1С:Франчайзи для интернет-магазина
  • 1С:ИТС - Сопровождение и поддержка 1С
    • Сервисы
      • DirectBank
      • Обновление программ 1С
      • 1С-Коннект
      • 1С-ЭДО
      • 1С:Отчетность
      • 1С:Контрагент
    • Тарифы
      • КП:ПРОФ КП:БАЗОВЫЙ
  • Удалённое обслуживание
  • Обучение ЦСО и получение сертификатов
    • Получение сертификатов 1С:Профессионал
    • Курсы ЦСО
  • Внедрение Битрикс24
Акции
Новости
Статьи
Контакты
Внедрение 1C:ERP
Сельское хозяйство
Ещё
    Гильдия консультантов 1С
    Компания
    • О компании
    • Наши компетенции
    • Руководство
    • Наши награды
    • Партнеры
    • Отзывы
    • Реквизиты
    • Вакансии
    • Вопрос ответ
    • ООО "Гильдия"
    • Согласие на обработку ПДн
    • Политика ГК по 152 ФЗ
    Продукты
    • 1С Предприятие
      • 1С:Бухгалтерия 8
      • 1С:Зарплата и Управление Персоналом 8
      • 1С:Управление торговлей 8
      • 1С:Управление нашей фирмой 8
      • 1С:ERP Управление предприятием
      • 1С:Комплексная автоматизация 8
    • Отраслевые решения
      • Производство
      • Услуги
      • Отраслевые и специализированные решения 1С:ERP
      • Автобизнес
      • Магазины
      • Недвижимость
      • Общепит
      • Складской учёт
      • Предпринимательская деятельность
      • Банковская деятельность
      • ЖКХ
      • Делопроизводство
      • Инвестиции
      • Аудит и консалтинг
      • Страхование
      • Туризм
      • Управление взаимоотношениями с клиентами
      • Здравоохранение
      • Сельское хозяйство
    • 1С:ERP
      • Пищевая промышленность
      • Топливно-энергетический комплекс
      • Машиностроение
      • Металлургия
      • Переработка отходов и вторсырья
      • Химическая и фармацевтическая промышленность
      • Издательства и полиграфия
      • Производство строительных материалов
      • Горнодобывающая промышленность
    • Решения 1С для бюджетных организаций
    • Битрикс 24
    • 1C:Fresh
    Услуги
    • Внедрение 1C:ERP
    • Внедрение и настройка программ 1С
    • 1С:Франчайзи для интернет-магазина
    • 1С:ИТС - Сопровождение и поддержка 1С
      • Сервисы
        • DirectBank
        • Обновление программ 1С
        • 1С-Коннект
        • 1С-ЭДО
        • 1С:Отчетность
        • 1С:Контрагент
      • Тарифы
        • КП:ПРОФ КП:БАЗОВЫЙ
    • Удалённое обслуживание
    • Обучение ЦСО и получение сертификатов
      • Получение сертификатов 1С:Профессионал
      • Курсы ЦСО
    • Внедрение Битрикс24
    Акции
    Новости
    Статьи
    Контакты
    Внедрение 1C:ERP
    Сельское хозяйство
    Ещё
      Гильдия консультантов 1С
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Наши компетенции
        • Руководство
        • Наши награды
        • Партнеры
        • Отзывы
        • Реквизиты
        • Вакансии
        • Вопрос ответ
        • ООО "Гильдия"
        • Согласие на обработку ПДн
        • Политика ГК по 152 ФЗ
      • Продукты
        • Назад
        • Продукты
        • 1С Предприятие
          • Назад
          • 1С Предприятие
          • 1С:Бухгалтерия 8
          • 1С:Зарплата и Управление Персоналом 8
          • 1С:Управление торговлей 8
          • 1С:Управление нашей фирмой 8
          • 1С:ERP Управление предприятием
          • 1С:Комплексная автоматизация 8
        • Отраслевые решения
          • Назад
          • Отраслевые решения
          • Производство
          • Услуги
          • Отраслевые и специализированные решения 1С:ERP
          • Автобизнес
          • Магазины
          • Недвижимость
          • Общепит
          • Складской учёт
          • Предпринимательская деятельность
          • Банковская деятельность
          • ЖКХ
          • Делопроизводство
          • Инвестиции
          • Аудит и консалтинг
          • Страхование
          • Туризм
          • Управление взаимоотношениями с клиентами
          • Здравоохранение
          • Сельское хозяйство
        • 1С:ERP
          • Назад
          • 1С:ERP
          • Пищевая промышленность
          • Топливно-энергетический комплекс
          • Машиностроение
          • Металлургия
          • Переработка отходов и вторсырья
          • Химическая и фармацевтическая промышленность
          • Издательства и полиграфия
          • Производство строительных материалов
          • Горнодобывающая промышленность
        • Решения 1С для бюджетных организаций
        • Битрикс 24
        • 1C:Fresh
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Внедрение и настройка программ 1С
        • Внедрение 1C:ERP
        • 1С:Франчайзи для интернет-магазина
        • 1С:ИТС - Сопровождение и поддержка 1С
          • Назад
          • 1С:ИТС - Сопровождение и поддержка 1С
          • Сервисы
            • Назад
            • Сервисы
            • DirectBank
            • Обновление программ 1С
            • 1С-Коннект
            • 1С-ЭДО
            • 1С:Отчетность
            • 1С:Контрагент
          • Тарифы
            • Назад
            • Тарифы
            • КП:ПРОФ КП:БАЗОВЫЙ
        • Удалённое обслуживание
        • Обучение ЦСО и получение сертификатов
          • Назад
          • Обучение ЦСО и получение сертификатов
          • Получение сертификатов 1С:Профессионал
          • Курсы ЦСО
        • Внедрение Битрикс24
      • Акции
      • Новости
      • Статьи
      • Контакты
      • Внедрение 1C:ERP
      • Сельское хозяйство
      • + 7 (4872) 710-345
      • Вконтакте
      • Telegram

      1С:Предприятие 8. Общепит

      • Главная
      • Продукты
      • Отраслевые решения
      • Общепит
      • 1С:Предприятие 8. Общепит
      • 1С Предприятие
      • Отраслевые решения
        • Производство
        • Услуги
        • Отраслевые и специализированные решения 1С:ERP
        • Автобизнес
        • Магазины
        • Недвижимость
        • Общепит
        • Складской учёт
        • Предпринимательская деятельность
        • Банковская деятельность
        • ЖКХ
        • Делопроизводство
        • Инвестиции
        • Аудит и консалтинг
        • Страхование
        • Туризм
        • Управление взаимоотношениями с клиентами
        • Здравоохранение
        • Сельское хозяйство
      • 1С:ERP
      • Решения 1С для бюджетных организаций
      • Битрикс 24
      • 1C:Fresh
      • 1С:Предприятие 8. Общепит
      Фирма 1C

      Программный продукт "1С:Предприятие 8. Общепит", предназначен для автоматизации деятельности предприятий питания любых форматов и концепций. Позволяет автоматизировать рабочие места: главного бухгалтера, бухгалтеров по различным участкам учета, бухгалтера-калькулятора, технолога, кладовщика.
      Подробнее
      44 500 р.
      Заказать товар
      • Описание
      Описание

      Функциональные возможности

      В дополнение к возможностям типовой конфигурации "Бухгалтерия предприятия", конфигурация "Общепит" учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает следующие возможности:

      • Обмен данными с ФГИС «Меркурий» через ВетИС.API (формат 2) согласно требованиям законодательства по работе с подконтрольным Россельхознадзору перечнем продукции. 
        • ведение "Записей складского журнала" для учета остатков партий закупленных продуктов и произведенной продукции;
        • загрузка и гашение ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на поступающие от поставщиков продукты и полуфабрикаты;
        • отражение факта производства подконтрольной продукции во ФГИС «Меркурий» и списание сырья на произведенную продукцию. Документ может быть введен вручную пользователем или создан на основании документа «Выпуск продукции». Результатом является создание Производственного ВСД на продукцию (с указанием ВСД использованных партий ингредиентов для производства), а также создание «Записей складского журнала» и их оприходование по произведенной продукции и списание записей складского журнала по затраченному на производство сырью.
        • работа с Транспортными ВСД. Возможно отражение "Перевозки без смены владельца" (перемещение продукции в рамках одного хозяйствующего субъекта, может быть введено на основании документа «Перемещение товаров»), так и "Перевозки со сменой владельца" (реализация продукции другому хозяйствующему субъекту, тут предусмотрен ввод на основании документа «Реализация товаров»);
        • вся работа с ФГИС «Меркурий» ведется в разрезе хозяйствующих субъектов и предприятий (возможна работы от нескольких юрлиц).
      • Поддержка требований законодательства по учету алкогольной продукции для предприятий общественного питания:
        • Подтверждение факта закупки алкогольной продукции (включая слабоалкогольные напитки);
        • Отражение расхода (продажи, списания) алкогольной продукции по регистрам ЕГАИС, а также перемещения между регистрами ЕГАИС;
        • Поддержка формата ЕГАИС V3;
        • Помарочный учет алкогольной продукции;
        • Поддержка 2D-сканеров для считывания Акцизных марок с алкогольной продукции;
        • Проведение инвентаризации алкоголя с запросом остатков из ЕГАИС и отражением результатов на регистрах ЕГАИС;
        • Оформление и отправка в ЕГАИС всех учетных документов в соответствии с требованиями ФС РАР: ТТН входящая, ТТН исходящая, Акт постановки на баланс, Акт списания, Передача в торговый зал, Возврат из торгового зала;
        • Формирование декларации о розничных продажах алкоголя и журнала розничных продаж алкогольной продукции.
      • Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки "фирменных" блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка).
      • Загрузка списка ингредиентов, блюд и рецептур с химико-энергетическими показателями (с заполнением соответствующих справочников и документов) из электронного онлайн-сборника рецептур FoodCOST и "1С-Рарус:Сборник рецептур"
      • Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур, реализован механизм учета "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности.
      • Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек.
      • Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов.
      • Учет стандартных складских операций: поступления (в том числе, с отдельным учетом разделки поступившего товара), перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ).
      • Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а так же количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам. Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов.
      • Учет оптовых отгрузок и розничных продаж.
      • Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй.
      • Учет калорийности и пищевой ценности.
      • Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами: 
        • Полная интеграция (двусторонний обмен, управление меню и ценами): "1С:Фастфуд", "1С:Ресторан", "РестАрт".
        • Односторонний обмен (только загрузка продаж): UCS Rkeeper v.7 и v.6, iiko RMS.
      Особенности бухгалтерского учета:
      • Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования.
      • Учет товаров, материалов и готовой продукции реализован согласно  ПБУ 5/01 "Учет МПЗ".
      • Способы оценки МПЗ: "ФИФО", "По средней".
      • Счета учета ингредиентов (материалов): 41 или 10 в зависимости от учетной политики предприятия.
      • Учет на розничных складах с использованием счета "42 - Торговая наценка".
      • Учет отложенной оплаты при оформлении розничных продаж.
      Формирование аналитической и унифицированной отчетности:
      • Калькуляции за период,
      • Товарный отчет,
      • Анализ выпуска продукции,
      • Расход продуктов и специй,
      • Заборный лист,
      • Остатки и обороты товаров и блюд,
      • Отчет о прибыли от реализации,
      • Реализована возможность автоматического заполнения декларации о розничной продаже алкоголя (в соответствии с Постановлением Правительства РФ №815 от 09.08.2012г.)
      • Печать необходимого набора унифицированных форм: «ОП-1» - Калькуляционная карточка, «ОП-2» - План-Меню, «ОП-3» - Требование в кладовую, «ОП-4» - Накладная на отпуск товара, «ОП-5» - Закупочный акт, «ОП-6» - Дневной заборный лист, «ОП-10» - Акт о реализации и отпуске изделий кухни, «ОП-12» - Акт о реализации изделий кухни за наличный расчет, «ОП-14» - Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне, «ОП-16» - Ведомость учета остатков продуктов, «ОП-17» - Контрольный расчет расхода продуктов, «ОП-23» - Акт разделки мясо-сырья на полуфабрикаты, «ИНВ-3» - Инвентаризационная опись, «ИНВ-19» - Сличительная ведомость, «Торг-13» - Накладная на внутреннее перемещение, «Торг-16» - Акт о списании товаров, «Торг-29» - Товарный отчет.

      Отправка отчетности через Интернет
      Конфигурация "1С:Общепит" поддерживает функционал для работы с сервисом «1С-Отчетность», который позволяет отправлять регламентированную отчетность в контролирующие органы: ФНС, ПФР, ФСС, Росстат и Росалкогольрегулирование через Интернет непосредственно из программ "1С:Предприятие" без переключения на другие приложения и повторного заполнения форм.
      Кроме сдачи электронной отчетности, сервис «1С-Отчетность» поддерживает:

      • Неформализованную переписку с ФНС, ПФР и Росстат;
      • Сверки с налоговой (запросы ИОН);
      • Сверки с ПФР (запросы ИОС);
      • Отправку реестров больничных листов в ФСС;
      • Получение требований и уведомлений;
      • Отправку электронных документов в ответ на требования ФНС;
      • Получение выписок ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
      • Возможность формирования пакетов с отчетностью в формате для банков и прочих получателей;
      • Ретроконверсию (процесс перевода ПФР бумажного архива в электронный вид);
      • Отправку уведомлений о контролируемых сделках;
      • Онлайн-проверку регламентированных отчетов

      Пользователям всех версий, кроме базовых, для использования "1С-Отчетности"  необходимо наличие действующего договора 1С:ИТС. Без дополнительной оплаты подключить сервис для одного юридического лица или ИП могут пользователи, заключившие договор 1С:ИТС уровня ПРОФ. Для подключения к сервису «1С-Отчетность» позвоните по телефону или оставьте заявку на сайте.
       



      Производитель
      Фирма 1C
      Фирма 1C
      Из собственных разработок фирмы "1С" наиболее известны программы системы "1С:Предприятие", а также продукты для домашних компьютеров и образовательной сферы.

      Фирма "1С" основана в 1991 г. и специализируется на разработке, дистрибьюции, издании и поддержке компьютерных программ делового и домашнего назначения.

      Из собственных разработок фирмы "1С" наиболее известны программы системы "1С:Предприятие", а также продукты для домашних компьютеров и образовательной сферы.

      Система программ "1С:Предприятие" предназначена для автоматизации управления и учета на предприятиях различных отраслей, видов деятельности и типов финансирования, и включает в себя решения для комплексной автоматизации производственных, торговых и сервисных предприятий, продукты для управления финансами холдингов и отдельных предприятий, ведения бухгалтерского учета ("1С:Бухгалтерия" самая известная учетная программа в ряде стран), расчета зарплаты и управления кадрами, для учета в бюджетных учреждениях, разнообразные отраслевые и специализированные решения, разработанные самой фирмой "1С", ее партнерами и независимыми организациями.

      Система "1С:Предприятие" состоит из передовой технологической платформы (ядра) и разработанных на ее основе прикладных решений ("конфигураций"). Такая архитектура системы принесла ей высокую популярность, поскольку обеспечивает открытость прикладных решений, высокую функциональность и гибкость, масштабируемость от однопользовательских до клиент-серверных и территориально распределенных решений, от самых малых до весьма крупных организаций и бизнес-структур.

      Система "1С:Предприятие" широко распространена в России и странах СНГ, успешно применятся организациями многих стран мира. Постановлением Правительства России от 21 марта 2002 года за создание и внедрение в отраслях экономики системы программ "1С:Предприятие" коллективу разработчиков – сотрудников "1С" была присуждена Премия Правительства РФ в области науки и техники.

      "1С" уделяет большое внимание программам для обучения и развлечения. Среди наиболее известных собственных разработок серии обучающих программ "1С:Репетитор", "1С:Школа", "1С:Мир компьютера", "1С:Образовательная коллекция", "1С:Познавательная коллекция", серия "1С:Аудиокниги", серия игр "Ил-2 Штурмовик", "Искусство Войны" и "Вторая Мировая", издательские проекты "В тылу врага", King’s Bounty и другие.

      Фирма "1С" является официальным дистрибьютором деловых программных продуктов зарубежных и отечественных производителей, таких как Miсrosoft, Лаборатория Касперского, Eset, ABBYY, DrWeb, Аскон, ПроМТ, Entensys, Novosoft и другие.

      Фирма "1С" также выступает издателем программных продуктов ведущих отечественных разработчиков на территории России. Проект "Издания 1С:Дистрибьюция" был запущен в 2004 году и включает в себя на сегодняшний день продукты таких производителей, как ABBYY, Лаборатория Касперского, Acronis, Aladdin, ASP Linux, ALT Linux, Entensys, Redline Software, Dragon Soft, Infotecs, Movavi, Paragon Software, Paragon Mobile, Famatech, SmartLine, Oxygen Software, VITO Technology, Panda Security, Infowatch. Список продуктов в линейке изданий "1С:Дистрибьюция" постоянно пополняется.
      https://1c.ru/

      Назад к списку
       Опыт нашей компании подтвержден следующими статусами:
      Компания
      О компании
      Наши компетенции
      Руководство
      Наши награды
      Партнеры
      Отзывы
      Реквизиты
      Вакансии
      Вопрос ответ
      ООО "Гильдия"
      Согласие на обработку ПДн
      Политика ГК по 152 ФЗ
      Продукты
      1С Предприятие
      Отраслевые решения
      1С:ERP
      Решения 1С для бюджетных организаций
      Битрикс 24
      1C:Fresh
      Услуги
      Внедрение и настройка программ 1С
      Внедрение 1C:ERP
      1С:Франчайзи для интернет-магазина
      1С:ИТС - Сопровождение и поддержка 1С
      Удалённое обслуживание
      Обучение ЦСО и получение сертификатов
      Внедрение Битрикс24
      Наши контакты


      + 7 (4872) 710-345
       gk@1cgk.ru
      Тула, ул. Вересаева д.10А,
      помещение XXVII оф. 6
      © 2025 Все права защищены.
      • Вконтакте
      • WhatsApp
      • Telegram

      Этот сайт использует файлы cookie, Яндекс. Метрика и другие технологии отслеживания, чтобы обеспечить вам наилучшее обслуживание на сайте. Продолжая работу, вы соглашаетесь с "Политика ГК по 152 ФЗ" и "Согласие на обработку ПДн"